凉拌黄瓜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜两根洗干净！切成适量的长度。

• 步骤 2：

  黄瓜用削皮刀刨成一片片的。加一点点盐。稍微腌一会儿。

• 步骤 3：

  腌了一会的黄瓜拿起来平铺在菜板上！

• 步骤 4：

  从一头开始卷起来，依次卷好所有的黄瓜。

• 步骤 5：

  卷好所有的黄瓜，摆盘！

• 步骤 6：

  熟花生放袋子里，用擀面杖稍微碾碎一下。

• 步骤 7：

  红辣椒切小丁。

• 步骤 8：

  蒜末，米醋，白糖，盐，一点点辣椒油，兑成汁！搅拌至白糖和盐融化！

• 步骤 9：

  将辣椒丁和花生碎撒在黄瓜上，把刚才调好的醋汁淋在黄瓜上面。酸酸甜甜还带点微辣的凉拌黄瓜卷就做好了。

• 步骤 10：

  再来一张成品照。