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步骤 1:
海蜇皮买回来之后先泡水半天去除咸味
步骤 2:
蒜末切点备用
步骤 3:
酱汁需要的原料:剁椒酱,白醋,白糖,生抽,香油
步骤 4:
酱汁:所有材料一勺(生抽半勺),加入蒜末即可
步骤 5:
把海蜇皮沥干水分,切短摆盘备用
步骤 6:
酱汁淋在上面即可,吃时拌一拌
海蜇皮的营养:含有丰富的钙,碘。有清热,利尿的作用。不过不能经常吃噢!海蜇在加工过程中会加入明矾,偶尔吃吃还是可以的[调皮]
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