香辣虾

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香辣虾收藏

浏览 166149 收藏 1082 时间 10-30分钟 掌勺(高级)

所需食材

  • 基围虾 500g
  • 洋葱 一个
  • 橄榄油 一勺
  • 适量
  • 红辣椒 10个
  • 青辣椒 5个
  • 7片
  • 柠檬 半个
  • 豆瓣酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 白糖 一勺

小贴士

辣椒可以在爆香姜片的时候放入。但是会太辣让人接受不了。
海鲜类的东西最好还是煮熟一点再吃。所以加点水焖几分钟还是安全一点。

小玉的厨房 2015年05月19日发布
每次自己休息的时候都会去买好吃的来犒劳自己。这段时间真的是太累太累了。每天睡觉就那么几个小时。白天上班又忙,店里总是有做不完的事,每次吃虾都会买两三斤来做。虾的做法很多。但是我唯独最爱的还是这样炒来吃。橄榄油是亚马逊提供给我的,两大瓶。我送了一瓶给我朋友。一直没有舍得吃,感觉用橄榄油来炒菜是很奢侈的,但是用来炒虾却很舍得了
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