剁椒蒸黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜鱼去内脏去鳞洗净，然后在背部划三分之二深倒入啤酒和盐腌制15分钟

• 步骤 2：

  将剁椒剁细码上

• 步骤 3：

  蒜剁成茸摆在剁椒上

• 步骤 4：

  放入烧开的锅中蒸10分钟左右

• 步骤 5：

  取出淋蒸鱼豉油、撒香葱末，最后浇上烧热的油即可

• 步骤 6：

  成品图