零失败的蔓越莓曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  取100g黄油放在室内自然软化（用手按下去能按出一个洞），然后加入85g的糖粉，用打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 2：

  把鸡蛋打散，分两次拌入黄油了，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  把蔓越莓切小后倒入黄油，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  最后把低筋面粉倒入黄油里，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  最后，放一层保鲜膜在模具里，把蔓越莓曲奇糊倒进模具里，放冰箱冻硬就可以切了，大概一个半小时，然后切成5毫米左右的宽度用180度烤25分钟即可！

• 步骤 6：

  成品！用盒子密封起来可以放一个月呢！