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火腿丁也可以换成其他玉米肠之类,豆豉也可以换成萝卜干等,食材根据家中所需更换即可。不过加了豆豉后已经够咸,切不可再加盐。烤的时候也可以先烤15分钟,观察下是否烤熟再追加时间,这样可以避免烤糊。另外如果烤15分钟,后面利用烤箱余温也可以烘熟。