＃寻找最聪明的蒸菜达人＃肉沫豆腐太阳蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  家附近没有卖内酯豆腐的~所以买了嫩豆腐~ 豆腐切片~

• 步骤 2：

  装入盘中~

• 步骤 3：

  放入适量芽菜肉沫~中间正好凹陷~因为芽菜肉沫本身就很咸，所以不用加盐了。

• 步骤 4：

  打入一个鸡蛋~上笼蒸~我家蒸锅太小~不好取放盘子~所以我用了炒菜锅- - 盖上锅盖~整五分钟左右就可以了，但是流心的。不喜欢流心的可以多蒸几分钟~

• 步骤 5：

  取出~稍微装饰一下~

• 步骤 6：

  拌一下~就可以开吃了~