苦瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：苦瓜一根，蒜头

• 步骤 2：

  鸡蛋两个

• 步骤 3：

  锅中水烧开，加入苦瓜，滴几滴油，捞一下

• 步骤 4：

  热锅烧油，鸡蛋倒入，炒散备用

• 步骤 5：

  锅中倒入一点油，加入蒜末炒香

• 步骤 6：

  接着倒入苦瓜翻炒

• 步骤 7：

  苦瓜熟了之后，倒入鸡蛋

• 步骤 8：

  加入半勺白糖，少量盐巴即可出锅