揪片子的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、鸡蛋、2克的盐放在一起加适量的水和成面团，盖好

• 步骤 2：

  准备好菜，切好

• 步骤 3：

  锅内加油，油热后依次放入葱头、西红柿、土豆，翻炒一下后加水

• 步骤 4：

  面团擀开，切成条

• 步骤 5：

  双手交错捏扁成面条

• 步骤 6：

  锅内开锅开始揪片，直接揪到锅内

• 步骤 7：

  直到揪完面条

• 步骤 8：

  如果怕赶不上锅开的速度，可先揪好再煮

• 步骤 9：

  揪完后加盐、香油、紫菜。喜欢鸡精、胡椒粉等调料的也可添加

• 步骤 10：

  来一碗吧