青椒面疙瘩的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，鸡蛋一个，面包一勺，青椒两个。

• 步骤 2：

  青椒切碎，和鸡蛋一起倒入面粉中。

• 步骤 3：

  加入少许盐，胡椒粉，清水。调成糊糊。

• 步骤 4：

  锅中放油，五六成热，倒入面糊糊，摊平。油多放一些，比较香。

• 步骤 5：

  一年凝固，翻面。

• 步骤 6：

  两面全部凝固，快速翻炒，炒碎。炒至干脆即可。