辣炒肉末豆角米～超级米饭杀手的做法步骤

• 步骤 1：

  野山椒和大蒜分别洗净切末。

• 步骤 2：

  肉剁泥

• 步骤 3：

  加淀粉，生抽，胡椒粉。

• 步骤 4：

  充分搅拌均匀

• 步骤 5：

  豇豆也切丁。

• 步骤 6：

  锅里放多一点的油，把肉末倒入，划开。变色就盛出，不要久炒，肉容易老。

• 步骤 7：

  倒入辣椒和大蒜，充分爆出香味。

• 步骤 8：

  加入豆角末同炒

• 步骤 9：

  加一点盐，豆角不容易入味，盐可以稍微早一点加。

• 步骤 10：

  再加适量的生抽和蚝油调味，略煮一下。

• 步骤 11：

  豆角熟了，加入已经炒熟的肉末。

• 步骤 12：

  拌匀马上关火。

• 步骤 13：

  成品。