芝士百里香烤虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗净，背部用刀剖开，去虾线。

• 步骤 2：

  剖好的虾用料酒、生姜、盐腌制20分钟。

• 步骤 3：

  洋葱切细，放在热油锅里炒香后关火，捞出放在烤盘里，趁着锅内有温度和洋葱的气味，腌制好的虾去汁倒入锅内翻两下。

• 步骤 4：

  用芝士碎铺在虾背上，摆在洋葱上面。

• 步骤 5：

  在芝士碎上撒百里香叶，淋点橄榄油，放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤14-16分钟。

• 步骤 6：

  成品。