葱香花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  和面的方法就是把酵母粉用凉水装小碗里化开然后倒面里绞匀，然后加适当的水揉光滑，盖上盖子发酵两个小时，现在暖和了，两个小时就可以。

• 步骤 2：

  小葱切碎加上油，盐，黑胡椒，椒盐，鸡精搅拌均匀。盐要多加点哦，这样花卷吃起来才有味道

• 步骤 3：

  把面揉好后用擀面杖把面擀平，尽量薄点，这样卷的层数多。

• 步骤 4：

  在面饼的边上揪下一点面，把调好的葱花涂抹均匀，然后把这点面撕开放在面饼的各个地方，这样不浪费。

• 步骤 5：

  卷起然后切开，别切太窄了

• 步骤 6：

  两个摞在一起压扁然后拿个比较细的筷子或者勺子柄在中间压一下。

• 步骤 7：

  像这样

• 步骤 8：

  然后捏起来向反方向扭转，是不是很漂亮

• 步骤 9：

  都做好后醒10分钟

• 步骤 10：

  然后冷水下锅，蒸步打湿，上汽后蒸12分钟，个头大就15分钟。然后关火，不要马上打开盖，等三分钟后再开盖。

• 步骤 11：

  开吃啦

• 步骤 12：

  很香哦