金枪鱼番茄豆腐汤

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金枪鱼番茄豆腐汤收藏

浏览 118798 收藏 77 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 金枪鱼辛香鱼伴罐头 半罐
  • 番茄 一个
  • 内酯豆腐 一块
  • 淀粉

小贴士

1、金枪鱼非常营养而且非常味美,一放入汤里,立马就闻上好香的味道
2、因为金枪鱼很鲜美,所以不需要再加味精,这样就更健康些
3、番茄要略微煸炒一下,这样番茄的营养啊味道啊更容易散发出来
4、豆腐在煮的过程中不要去翻动,否则很容易碎掉影响美观和形状
5、加入水淀粉勾芡,可以使汤更浓稠些
6、番茄富含维C,豆腐可以补钙,金枪鱼又是蛋白质含量高脂肪含量极低的健康食品,配合一起非常有营养
7、番茄的酸配上金枪鱼辛香鱼伴的微辣鲜美,非常开胃口。

文文老妈 2012年09月19日发布
我用番茄和豆腐配上金枪鱼辛香鱼伴,真的非常鲜美。番茄的酸配上鲜得味金枪鱼辛香鱼伴的微辛鲜香,非常开胃口,一碗汤一顿饭就扫光光了。



  做法也非常简单,因为金枪鱼罐头是熟食,打开就可以食用,所以不用多煮。象平常做番茄豆腐汤一样,只是在前面放入葱姜爆香一下,是为了增香。番茄豆腐汤做得差不多的时候放入金枪鱼罐头,立马香味扑鼻,尝一口满嘴的鲜香美味。三五分钟一碗营养美味的汤就大功告成了。

  金枪鱼罐头实在是夏天做菜的好搭档呀。

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