李孃孃爱厨房之一一手撕兔的做法步骤

• 步骤 1：

  先上一个成品图哦

• 步骤 2：

  制作手撕兔子的材料: 兔子的腿腿一对，姜、葱（大葱、小葱）都可以，料酒。 把兔子腿腿洗净后备用，用锅把水烧开后，放入姜、葱（大葱、小葱）料酒、在放入兔子的腿腿煮开15分钟后关火，焖半小时左右就可以了。

• 步骤 3：

  把兔子腿腿夹起来放凉后，撕成丝装盘即可。

• 步骤 4：

  准备一个小碗，在碗里放上小葱、蒜、花椒面、小米辣，红油辣椒、生抽（要吃的时候在把生抽倒入碗里，倒早了就没有小米辣的清香味了）即可。同时可以准备一个不是很辣的，用白醋加蒜、盐、味精、水、葱来作一个沾水碟。前面一个是红油味、后面一个是清香味。

• 步骤 5：

  最后在上两张美图供大家流口水哟

• 步骤 6：

  哈哈哈哈