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黄瓜拌粉丝收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 龙口粉丝 一团
- 黄瓜 一根
- 姜 适量
- 蒜 3粒
- 白醋 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 香油 适量
- 花椒油 适量
- 辣椒油 适量
黄瓜拌粉丝的做法步骤
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步骤 1：
干粉丝洗净，提前泡好备用
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步骤 2：
黄瓜洗净，刨细丝
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步骤 3：
水开后，放入粉丝煮熟，煮好的粉丝过凉水后沥干水份，将黄瓜丝放入
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步骤 4：
姜蒜洗净切末后，加适量凉白开浸泡2分钟备用
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步骤 5：
将适量生抽、白醋、白糖、香油、花椒油、辣椒油加入浸泡好的姜蒜中
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步骤 6：
将粉丝、黄瓜丝搅拌均匀
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步骤 7：
将调好的碗汁淋入粉丝、黄瓜丝里，再次搅拌均匀即可
