香蕉可可蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄蛋白分离，蛋黄加入牛奶，一般糖粉，搅匀后加入三分一面粉

• 步骤 2：

  倒入剩余面粉搅拌至无颗粒，倒入泡打粉

• 步骤 3：

  蛋白三次加糖打发

• 步骤 4：

  蛋黄糊和蛋白霜左右搅拌，切勿用力过猛，以免之后蛋糕不好发

• 步骤 5：

  举起容器，在桌上拍出气泡

• 步骤 6：

  我是放在电饭煲里做蛋糕的，所以先预热1分钟，然后在锅子里抹上色拉油，把面糊倒进去，煮饭键，煮熟后保温2分钟

• 步骤 7：

  水果切丁或片，铺在第一层蛋糕与第二层蛋糕之间

• 步骤 8：

  淡奶油打发至有纹路，抹在蛋糕表面

• 步骤 9：

  在最顶上撒上可可粉，布上水果！大功告成