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步骤 1:
所有材料放入面包机,搅拌,搅拌15分钟,停止,等面包静止发酵一下,这是是面团内部发酵活动中
步骤 2:
面包机和面30分钟,进行一次发酵,我是用面包机,不是手打的,发酵2倍大
步骤 3:
整形2次发酵,涂蛋液,我是面包机烘烤的,浅色25分钟,在烤中色10分钟,面包出炉
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