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步骤 1：
鸡洗干净（鸡翅，鸡腿都可以）斩小块；斩好的鸡块，倒料酒，生抽，盐，生姜放几片，红枣放几颗（红枣可以对半切开）泡发好的木耳或者香菇，撕小块放进去，一起拌均匀！蒸锅放水，烧开，就可以蒸了，水开后大概10分钟就可以了！如果鸡块太多，就要注意翻看一下，不熟继续煮几分钟！ 好了，端上桌就这样了，超级简单！
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