优食汇一元购的辣椒面做好吃的辣炒鱿鱼花的做法步骤

• 步骤 1：

  整条鱿鱼，洗净。

• 步骤 2：

  仔细撕去表面的黑色薄膜。

• 步骤 3：

  刨开，中间可能会有软骨之类的，去掉。花刀就打在这一面。

• 步骤 4：

  斜四十五度，每刀间隔三毫米。

• 步骤 5：

  全部处理好，转一个方向。

• 步骤 6：

  划出菱形。

• 步骤 7：

  再改成三角形的小块儿。

• 步骤 8：

  少一小锅水，放少许盐。

• 步骤 9：

  水开后放入鱿鱼。

• 步骤 10：

  动作要快，起花马上捞出。

• 步骤 11：

  用凉水冲冲。这样口感比较脆。

• 步骤 12：

  姜，蒜，青红椒全部切片备用。

• 步骤 13：

  起锅放油，爆香姜片。

• 步骤 14：

  蒜比较容易熟，晚一点放。

• 步骤 15：

  放入青红椒同炒，断生。

• 步骤 16：

  加一小勺辣椒面。青红椒好看，但没有辣味。我家有孩子要吃，所以辣椒面的量也不大，嗜辣的增大辣椒面用量就行。

• 步骤 17：

  再放鱿鱼。

• 步骤 18：

  加蚝油，生抽，少许胡椒粉，盐。

• 步骤 19：

  迅速翻拌均匀，出锅。炒久了鱿鱼就不脆了哟。

• 步骤 20：

  好啦，这就是优食汇我一元钱秒的辣椒面。很划算吧，炒出来的鱿鱼很好吃。之前看很多人吐槽说优食汇服务不好，就想着趁这次活动试试，想着实在要不好也就是一元钱打水漂。结果很很意外啊。第一天下单，第二天发货，第三天快递小哥就妥妥的把包裹送到我手上了。而且包装看起来也精致。有图有真相哦。