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晚上烤面包，早上三明治——营养，快速。收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 200克
- 水+奶 150克
- 盐 1克
- 糖 15克
- 酵母 4克
- 黄油 20克
- 烟熏芝士 一条，切片
- 牛油果 一个
- 红肠 一根
- 咸鸭蛋，卤蛋 各一个
- 现磨黑椒 少许
- 黄油 20克
- 鸡蛋 一个
晚上烤面包，早上三明治——营养，快速。的做法步骤
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步骤 1：
高筋面粉200克，水+奶共150克，酵母3克，盐1克，糖15克。黄油20克。和成面揉出筋
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步骤 2：
放入籘篮发酵至二倍。
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步骤 3：
200度烤30分钟。（我忘了顶部割口，所以烤时下面裂开了。）
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步骤 4：
烤好的面包放凉，第二天早上切片，准备配料。我用的是烟熏芝士，牛油果，咸鸭蛋，卤蛋，红肠。等。
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步骤 5：
面包用平底锅加黄油剪煎至金黄色
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步骤 6：
煎鸡蛋和红肠。
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步骤 7：
牛油果切片
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步骤 8：
烟熏芝士切片。
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步骤 9：
组合，给牛油果上撒上现磨黑椒。
小贴士
配菜可以很丰富。加入生菜，沙拉酱，等。
我们都是上班族，午饭和晚饭基本上都是在外面吃，只有早餐，能承载我们满满的幸福。
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