酱爆鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切丁，放盐料酒腌一下

• 步骤 2：

  切丁

• 步骤 3：

  香菇焯一下

• 步骤 4：

  切丁

• 步骤 5：

  酱油，蚝油，黄豆酱，面酱，白糖，盐，调大酱

• 步骤 6：

  锅放油炒鸡丁

• 步骤 7：

  炒发白

• 步骤 8：

  放酱，煸炒

• 步骤 9：

  放入香菇

• 步骤 10：

  柿子椒丁，放一点盐

• 步骤 11：

  出锅