番茄鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼买回家后洗净，划三条线(可划可不划，划了容易将肉煮坏），然后抹一点料酒、盐（一点即可）

• 步骤 2：

  备好番茄（一部分切小一点，分两次下锅），香菜，葱，姜

• 步骤 3：

  将鲫鱼下锅，放两片姜片，鲫鱼煎至两面黄，捞起来放一边

• 步骤 4：

  再加入番茄，熬浓，加入少许番茄酱

• 步骤 5：

  加入清水，将鲫鱼放入，放剩下的姜片，倒入少许料酒，盐。

• 步骤 6：

  加入大块些的番茄

• 步骤 7：

  最后加葱煮开起锅

• 步骤 8：

  放入香菜，装盘