豆沙糯米糍（雪念）的做法步骤

• 步骤 1：

  水➕色拉油➕牛奶搅拌均匀

• 步骤 2：

  筛入糯米粉➕澄粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  搅拌至无颗粒

• 步骤 4：

  隔水大火蒸20分钟

• 步骤 5：

  椰蓉平铺在盘子里

• 步骤 6：

  用筷子挑开，没有液体呈现透白色即可

• 步骤 7：

  带面团稍凉放进盘子里，粘上椰蓉

• 步骤 8：

  准备豆沙馅（vivi喜欢草莓酱，所以自己吃的几个做了草莓酱的）

• 步骤 9：

  戴上一次性手套，每个小团称25g一个

• 步骤 10：

  做糯米糍前现在椰蓉里滚一下

• 步骤 11：

  用手压成圆形加上豆沙馅

• 步骤 12：

  然后包起来，再在椰蓉里滚一下，摆盘即可

• 步骤 13：

  老规矩，vivi做了两盒送人，嘻嘻