水嫩肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁碎，葱姜切碎，鸡蛋两个，加盐、蚝油在一起顺着一个方向搅拌均匀！

• 步骤 2：

  搅拌均匀后倒入水淀粉继续搅拌均匀，要使劲的多搅一会哦！要搅到食材上劲！

• 步骤 3：

  好了！至少消耗掉我10卡路里！

• 步骤 4：

  锅中倒入少许油加热后爆香葱花，倒入适量水煮沸！

• 步骤 5：

  水煮沸后转小火，开始用手把肉馅团成丸子逐个放入锅里！

• 步骤 6：

  全部完成后开大火烧开，再转小一点的火继续煮，直至熟透！这时尝一下汤里的盐，淡了可以加点盐！

• 步骤 7：

  熟了！水水嫩嫩的，不油腻，好吃！

• 步骤 8：

  放点青菜进去，就成汤菜了！