香菇酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉末放入生姜葱，料酒，顺一方向绞拌均匀。备用。

• 步骤 2：

  鲜香菇把柄去掉洗净备用。

• 步骤 3：

  将拌匀的肉末均匀的抹到香菇上。

• 步骤 4：

  上锅蒸10分钟即可。

• 步骤 5：

  装盘。浇上玻璃芡。成品图。