土豆炖豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  材料洗净备用。土豆切小块，小葱备用。

• 步骤 2：

  长豆角切段备用

• 步骤 3：

  小葱切段，生姜切丝备用。

• 步骤 4：

  锅内加入适量食用油，加热放入生姜和部分小葱。爆香后加入豆角，翻炒一分钟

• 步骤 5：

  加入适量酱油，翻匀后加入土豆块继续翻炒。加入适量十三香和盐翻匀后加入芝麻酱汁（芝麻酱与适量凉白开拌匀）

• 步骤 6：

  加入适量老干妈干煸肉丝辣椒油炖三分钟左右。收汁后加入剩余小葱段即可装盘

• 步骤 7：

  好啦，鲜香可口，软糯弹牙的美味就可以上桌啦