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宝宝餐之葡萄干&蔓越莓干蒸糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 低粉 120g
- 奶粉兑水【家里没牛奶了】 15g:40g
- 新鲜玉米【剥粒】 半个
- 绵白糖 10g
- 酵母粉 1.5g
- 无铝泡打粉 2g
- 葡萄干、蔓越莓干 适量
- 猪油 1茶匙
宝宝餐之葡萄干&蔓越莓干蒸糕的做法步骤
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步骤 1：
玉米粒洗净放入搅拌机加入奶粉水打成浆，过滤出汁，加入酵母粉、糖、泡打粉搅匀，再倒入面粉、猪油搅成面絮，揉成面团，取一大点容器垫上弄湿的蒸笼布，放入面团盖上盖，放温暖处发酵两倍大，取出面团，撒上泡软的葡萄干、蔓越莓干【稍微按压一下】，水滚上锅蒸20分钟左右即可
