卤凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪清洗干净

• 步骤 2：

  放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右

• 步骤 3：

  捞出鸡爪凉水中冲洗一下

• 步骤 4：

  锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右

• 步骤 5：

  捞出即可开吃