蔓越莓的另类吃法之---蔓越莓酱鸟肉的做法步骤

• 步骤 1：

  大鸟收拾好；

• 步骤 2：

  斩件；

• 步骤 3：

  加入原浆米醋抓匀；

• 步骤 4：

  加入油盐酱油抓匀腌片刻；

• 步骤 5：

  准备好蔓越莓干；

• 步骤 6：

  准备好新鲜的荔枝肉；

• 步骤 7：

  往腌好的鸟肉里再拍上干淀粉，抓匀；

• 步骤 8：

  小锅里倒入适量油，烧热，倒入鸟肉快速翻炸片刻；

• 步骤 9：

  捞起滤干油待用；

• 步骤 10：

  小碗里加入适量的水，酱油，白糖，淀粉，拌匀待用；

• 步骤 11：

  起油锅，倒入蔓越莓干快速煸炒；

• 步骤 12：

  加入新鲜的荔枝肉一块继续快速煸炒；

• 步骤 13：

  加入调好的大酱，煮沸；

• 步骤 14：

  倒入炸好的鸟肉；

• 步骤 15：

  快速翻炒匀至酱收汁粘稠捞起即可食用。