高钙糊塌子的做法步骤

• 步骤 1：

  小号乐扣3P色拉盆里放入适量面粉、虾皮（用清水稍稍冲洗沥干）、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精；

• 步骤 2：

  嫩西葫芦洗净擦干，乐扣多乐可快刀先切成片，然后改刀成丝；

• 步骤 3：

  将切成丝的西葫芦放入色拉盆，一边搅拌一边加入适量牛奶、水的混合物；

• 步骤 4：

  直到充分混合均匀，成为较稀的、可以流动的面糊；

• 步骤 5：

  锅里加入少许油烧热，倒入一勺面糊小火煎黄，翻面后再加入少许油，小火煎黄即可。