西红柿蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗干净..表面用刀划十字..用开水烫一下..去表皮！！然后剁碎..超碎哦..不然做不成功呢..

• 步骤 2：

  把鸡蛋磕到碗里..放一点盐..把剁碎的西红柿放到鸡蛋.搅拌均匀.

• 步骤 3：

  平底锅放油...油热了之后.放三分之一蛋液..鸡蛋凝固以后（表面还有一点没凝固的也没关系哦）卷起来放边边..继续往锅里倒三分之一.凝固之后把第一次卷的往回卷..剩下的蛋液也是同样做哦..

• 步骤 4：

  成品