相思豆豆沙粗粮面包的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所有材料

• 步骤 2：

  把高粉、玉米粉、白糖、色拉油、酵母、椰汁全部放入面包机，按下和面发酵键，待一小时半后进行“手工程序”。

• 步骤 3：

  面包机工作时，把相思豆的壳儿剥掉，剩下仁儿。

• 步骤 4：

  挤90克豆沙馅儿，把它分成均等的9份。

• 步骤 5：

  等1时半后，面包机发酵完成，取出面团排气，分成均等的九份。

• 步骤 6：

  用擀面杖擀成面片，包入豆沙，坳成喜欢的造型。

• 步骤 7：

  放入烤箱发酵一小时左右。

• 步骤 8：

  取出考盘，在二次发酵过的面包上涂上蛋黄液。

• 步骤 9：

  然后再把相思豆仁儿按在面包上，撒上黑芝麻即可

• 步骤 10：

  入烤箱，上下温180度，13分钟，看自家烤箱脾气而定，表面金黄即可，利用余温让面包继续呆在烤箱中，一刻钟后，发现面包表面焦黄了，这时，可以取出享用了。