粽香鸡翅之糯米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  备好新鲜鸡翅，焯过水鸡翅划刀，用姜丝，酒，老抽，盐，糖腌渍半小时。

• 步骤 2：

  糯米提前一天晚上浸泡好。

• 步骤 3：

  粽叶是干品也要提前泡好洗干净，将粽叶滩开，将泡过的糯米，鸡翅，加些香菇，铺在粽叶面。

• 步骤 4：

  铺上鸡翅后，再用糯米盖上鸡翅，充分让糯米吸入鸡翅鲜味，然后将粽叶裹住糯米包好，并将裹好的鸡翅糯米上笼大火煮开，改小火蒸45分钟即可。

• 步骤 5：

  粽香鸡翅糯米饭出锅后，打开粽叶，香喷喷的粽香味扑鼻而来。

• 步骤 6：

  我迫不及待的吃了一口，嗯，那味道就象在郊外做野吹似的，香啊！

• 步骤 7：

  端午节快到了，如果不会包粽子的话，就按照我的菜谱做来吃，味道也不亚于包粽子哦。