无面包机版 百分百成功 一岁宝宝辅食猪肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉剔除筋和膜，切成小块

• 步骤 2：

  把除了冰糖的所有调料都放入肉中，拌匀后，腌制两小时

• 步骤 3：

  放入锅中倒入清水没过肉块，大火烧开转小火炖一小时左右，直至用筷子轻松戳穿

• 步骤 4：

  最后大火收汤，捞出，等到自然风干水份，表面不能风干的太硬哦，要不不好成功，大概多久我也不知道了，我下午做的，然后中途哄孩子做饭什么的，晚上才有空进行下一步

• 步骤 5：

  用塑料袋包上肉，用擀面杖擀散，然后用双手搓很快就成散开的丝绒状了（就是肉松状）或者直接就用手搓。看到有人没做成功我补充一下，这一步一定要用手搓成肉松状，这是关键部分哦，肉块太干表面发硬了那就不好搓成肉松状了

• 步骤 6：

  用搅拌机打碎，已经很接近肉松了

• 步骤 7：

  锅内倒入少许橄榄油，有点就行防治粘锅，放入冰糖和肉小火炒至完全干燥，才会适合保存，水份残留容易发霉

• 步骤 8：

  成功了，就是有些没成绒状的有些硬