甜品控下午茶【巧克力漩涡蛋糕】的做法步骤

• 步骤 1：

  将一半250g的蛋糕粉（白色大包的）筛入盆中，注意，我接下来写的都是原料一半的量哦，就是6寸的蛋糕

• 步骤 2：

  原料中一半的植物油差不多45ml，我就是用家里的色拉油，反正玉米油花生油应该都可以的啦～

• 步骤 3：

  加入鸡蛋搅匀，再加水110ml左右用打蛋器搅拌至光滑无颗粒

• 步骤 4：

  取一小部分出来，比例如图

• 步骤 5：

  加蛋糕粉中的小包可可粉，也是一半

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  模具涂油，方便烤完脱模

• 步骤 8：

  黄色蛋糕糊倒入模具中，磕几下，震出大气泡

• 步骤 9：

  将与可可粉搅拌过的蛋糕糊也倒入模具中，用筷子或者牙签画圈至出现漩涡状

• 步骤 10：

  烤箱180预热15分钟，上下层火，烤盘放烤箱下层烤30—40分钟，因为烤箱不同，大家要注意哦，我是会打开烤箱，用牙签戳下去，如果拔出来没有粘粘的东西已经是蛋糕末的话，就说明OK啦～

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图