伴饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把黄瓜用工具切丝，金针菇去根洗净备用

• 步骤 2：

  胡萝卜切丝，香菇切丝备用，每份材料都要分装备用

• 步骤 3：

  把鸡蛋煎好装碗备用，儿子喜欢吃全熟的，所以我的蛋煎得比较老

• 步骤 4：

  煎好鸡蛋后，锅里的油可以把胡萝卜扁一下，微微软一点就可以起锅备用了

• 步骤 5：

  加一点点色拉油把香菇扁一下备用

• 步骤 6：

  金针菇不用放油直接滩一下就好了

• 步骤 7：

  把饭盛在沙锅或者石锅中，把沙锅和饭烧到有点锅巴的感觉，会听到啪啪的声音

• 步骤 8：

  在烧饭的同时，把伴饭酱和番茄酱放在饭的中间，再把蔬菜一样一样码上去，听到起锅巴的声音就可以关火了