用奶粉制作美味滑嫩的蜂蜜酸奶的做法步骤

• 步骤 1：

  小玻璃瓶洗净用开水烫过滤干水份待用；

• 步骤 2：

  准备好2小包发酵菌；

• 步骤 3：

  准备好1200克开水，再往开水里加入200克全脂奶粉；

• 步骤 4：

  用勺子搅匀，兑好液体奶；（最好用滤网过滤一下）

• 步骤 5：

  取小部份奶液，加入发酵菌，用勺子仔细搅拌至发酵菌过完全溶化；

• 步骤 6：

  再把溶化好发酵菌的奶体再倒入液体奶中，再用勺子搅拌均匀；

• 步骤 7：

  分别平均小玻璃瓶中（小玻璃瓶容易是100ML的），排在烤盘上；

• 步骤 8：

  将烤箱“功能”键旋转到“发酵”档位上，将“温度”键旋转到最低温度，然将“时间”键旋转到约5分钟位置上，对烤箱进行预热。当听到清脆的响铃声时，表示预热结束， 打开玻璃门，把液体奶一并放入烤箱，关上烤箱门，再将“时间”键旋转到“长通”位置上，指示灯亮起，开始发酵；

• 步骤 9：

  俞霏一般是晚上11时开始制作酸奶，第二天早上7时左右酸奶就做好了，所用时间一般在7-8小时左右。

• 步骤 10：

  做好的酸奶放晾后再放入冰箱冷藏12小时后，再加入适量的蜂蜜，可以美美的开吃了。