白灼西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  水烧开，加入植物油，盐，糖。

• 步骤 2：

  洗净切好的西兰花，倒入锅中。煮2分钟左右，煮熟为止

• 步骤 3：

  煮好的西兰花，倒入凉白开中过一下。

• 步骤 4：

  放入盘中备用。

• 步骤 5：

  蚝油+生抽+温水调制酱汁，备用。(我是蚝油生抽1:1，大家根据自己口味调整)

• 步骤 6：

  锅中倒入植物油，油热后倒入蒜末，姜末爆香。

• 步骤 7：

  倒入蚝油生抽汁。

• 步骤 8：

  将汁浇在西兰花上，成品图。