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步骤 1:
就是买的这种小白虾
步骤 2:
去头尾,挤出虾仁,有点壳在上面也没事,可以补钙的呢,洗干净待用
步骤 3:
就是这样的甜椒,真的好好吃呢,甜甜的呢
步骤 4:
甜椒洗干净,切丁待用
步骤 5:
热锅放油,生姜先放下去
步骤 6:
青椒先放下去炒一分钟左右
步骤 7:
再把虾仁一起放下去炒炒
步骤 8:
有点干的话,加点水,等到虾仁变色就可以了,一两分钟左右吧
步骤 9:
这就是炒好的了,别的调料都不要的,虾仁本身的鲜美足够了
步骤 10:
盛到盘子