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步骤 1:
备材料
步骤 2:
软化黄油,用电动或者手动打蛋器打至膨大,发白
步骤 3:
因为家中没有糖粉,可用干磨机把细砂糖磨成糖粉
步骤 4:
加入糖粉到黄油中
步骤 5:
分三次加入蛋液
步骤 6:
把黄油打至蓬松
步骤 7:
倒入低粉和奶粉
步骤 8:
用橡皮到进行搅拌至糊状
步骤 9:
用手整形为长条形,或者用裱花袋挤出亦可,放在烤盘上
步骤 10:
放入烤箱180度预热后,上下火180度,中层,10分钟左右,烤至金黄,就可以拿出
步骤 11:
在烤的时候,拿出巧克力隔水融化至液态
步骤 12:
用刷子把巧克力酱刷在饼干上,加点装饰糖,放在冰箱冻会儿,就可以吃了~ 小贴士:
1.我用的烤箱是TO5332
2.觉得黄油太多了,可以加多点面粉
3.装饰可以放点坚果类的~喜欢就行
4.烤箱的温度要看自家烤箱而定
5.我用的是不粘盘,用普通烤盘建议放上锡纸,或者油纸