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步骤 1：
杏鲍菇、黄瓜切丁，葱姜蒜切末，糖酱油醋调鱼香汁；
步骤 2：
干锅煸杏鲍菇出水汽，淋少量花生油；
步骤 3：
放姜蒜、郫县豆瓣、料酒，黄瓜丁同炒；
步骤 4：
烹入调好的料汁，撒葱花，大火爆炒入味即可出锅盛盘。
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