番茄煮牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  1.洗净，切开备用。

• 步骤 2：

  2.切薄片，放生粉，糖，酱油，姜丝，花生油，拌均，腌5-10分钟。备用

• 步骤 3：

  3.热锅，下油，油热下番茄翻炒，放盐，鸡精，糖，翻炒，放水2-3碗“饭碗”煮开

• 步骤 4：

  4.煮开后试下味道，合适就可以下点生粉水，打个芡，这样汤汁就浓稠点，再次煮开就下牛肉下去煮开“肉要嫩点就煮开全部变色就可以出锅啦”怕生就煮久一点

• 步骤 5：

  懶人餐