可乐鸡翅加鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡中翅洗净空水，一面斜切两刀，待用。

• 步骤 2：

  倒入适量生抽和一小勺料酒，点点盐，姜丝，调拌均匀腌制10分钟入味。

• 步骤 3：

  鸡蛋煮熟放冷水去壳，用蛋壳在四面划出小口，方便烧的时候入味。

• 步骤 4：

  锅预热倒油，放两片姜片。

• 步骤 5：

  倒入鸡翅，煎至两面金黄。

• 步骤 6：

  把腌制鸡翅剩下的料汁也倒入锅中入味。

• 步骤 7：

  鸡翅夹出一会在烧。

• 步骤 8：

  把鸡蛋放入烧鸡翅的油锅中像煎鸡翅一样把鸡蛋煎下。

• 步骤 9：

  煎好鸡蛋把鸡翅放入一锅，加可乐，适量不要太多，煮一会，可在加，直到入味。

• 步骤 10：

  煮十分钟左右，中间汤汁烧，可在少量加可乐，小葱打结，放入慢火收汁。

• 步骤 11：

  出锅，切点葱花点坠。