三色玉米之花开富贵拼盘的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米粒加水煮熟。

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净去皮，顶部切约5毫米厚的一段备用，再切10片约1毫米厚的片，剩余的切丁备用。

• 步骤 3：

  将切下的胡萝卜顶用两把铁勺夹住，横竖切花刀待用。(用铁勺夹住防止把胡萝卜切断。)

• 步骤 4：

  将切好的胡萝卜顶和片放进锅里加水，加一点盐煮一会，捞出沥干水备用。

• 步骤 5：

  黄瓜洗净切丁备用。

• 步骤 6：

  锅里放底油，将玉米粒和胡萝卜丁放入锅中加1勺糖翻炒片刻。

• 步骤 7：

  最后加入黄瓜丁和盐炒匀装盘。

• 步骤 8：

  将胡萝卜片摆成花型，顶放在中间做花芯。

• 步骤 9：

  成品。