義大利麵包棒《迷迭香，羅勒》的做法步骤

• 步骤 1：

  全麥粉，高粉，干酵母，鹽，水，放進麵包機裡揉成手套膜麵糰後，放入黃油在揉一次揉出手膜。

• 步骤 2：

  直接在麵包機裡發酵，發成兩倍大手指壓進去不彈回來即可，麵糰拿出來用手壓一壓麵糰排出空氣。

• 步骤 3：

  分好後用圓，用保鮮膜或布蓋住靜置15分鐘發酵，發好後先分成兩大個麵糰一個大概150克，然後一團撒些羅勒，一團灑迷迭香，揉勻後秤15克一個小團揉成長條形

• 步骤 4：

  拿出烤盤鋪錫箔紙或油紙，把麵糰搓成長條形，放上烤盤灑上一些全麥粉，放入烤箱發酵20分鐘。

• 步骤 5：

  烤箱上下火200度先預熱五分鐘再放進去烤，烤25分鐘就可以了。(我的比較胖所以烤比較久)如果比較細就烤10分鐘就可以。

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品