姜葱花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  过水开壳后的花蛤 清水洗净沙粒 姜葱蒜备用

• 步骤 2：

  锅内油至六层热后 放入姜葱蒜炒香

• 步骤 3：

  倒入花蛤翻炒

• 步骤 4：

  加一勺盐 因为花蛤不吸盐 所以加早一点

• 步骤 5：

  放少许水后 盖上锅盖

• 步骤 6：

  水淀粉调少许浓芡

• 步骤 7：

  倒入水淀粉翻炒后出锅 （如果爱酱油味，建议放一点点生抽）