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剩馒头大变身 孜然蒜香炒馒头收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 剩馒头 2个
- 鸡蛋 3个
- 蒜 2瓣
- 小葱 1根
- 盐 适量
- 孜然粉 适量
剩馒头大变身 孜然蒜香炒馒头的做法步骤
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步骤 1：
小葱，蒜切末
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步骤 2：
剩馒头切块
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步骤 3：
鸡蛋打到碗里打散，把馒头倒入，让馒头均匀沾上蛋液
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步骤 4：
锅里到适量油，小火把蒜末爆香，放入小葱爆香，倒入均匀沾上蛋液的馒头翻炒一会（如果喜欢吃脆的，就多翻炒一会），出锅前撒适量盐个孜然粉拌匀装盘。
