专治夏天食欲不振——苦瓜煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  简单的食材，往往藏着不简单的味道哦

• 步骤 2：

  苦瓜洗尽，切开，去瓤，备用

• 步骤 3：

  鸡蛋两个，加适量的盐，搅散备用

• 步骤 4：

  苦瓜切小丁，备用

• 步骤 5：

  把苦瓜丁放入打散的蛋液中，搅匀

• 步骤 6：

  热锅冷油，将苦瓜蛋液倒入锅中

• 步骤 7：

  中小火，一面凝固后翻过来煎另一面，煎到两面金黄就可以出锅啦

• 步骤 8：

  炎热的夏季，清热又下饭