清炒刀豆的做法步骤

• 步骤 1：

  刀豆摘去二头，一分二，洗净

• 步骤 2：

  大蒜拍松，去壳切末

• 步骤 3：

  锅烧热，加油，油热加入大蒜末爆香，倒入刀豆煸炒至颜色变深绿，加盐，加水焖烧三五分钟（依刀豆老嫩而定），加味精调味就完成了。